宫廷悠游岁月 第36节 (第2/11页)

’一样的感觉吧。

    素娥上辈子是酿过葡萄酒的，有了自酿葡萄酒的经验，再酿香槟就成了她的新计划。只可惜，她当时只收集了资料，看了一些别人自酿香槟的视频就进了医院，之后的事不必说...所以酿造香槟这件事她也得摸索着来。

    虽然有足够的理论知识，但考虑到此时的酿造条件，甚至酒曲都和上辈子时有很大差别，素娥前几次其实都在失败。

    不过总体情况是好的，越来越接近理论上提及的情况。所以这次素娥搬到保和殿住，有了自己的地盘，做这些事更方便后，试酿的香槟比之前多多了。

    她还找人做了两只酿酒用的木桶呢！

    虽然为了方便cao作，木桶没有传统的波尔多桶或勃艮第桶那么大（它们都有两百多升的容量），也没有追求和香t槟桶一样（香槟桶的容积是205升）。但一桶也能装五十升水的样子，两桶就是近百升呢！

    此时的一升大约只有七百毫升的样子，一斗是十升，两桶酒也有十四斗酒了。

    这可不少了了，以皇后宫中份例酒为例，也不过是月供法酒一石五斗，法糯酒一石而已。一石等于十斗，十四斗酒是超过皇后每月份例酒的一半的——皇后的份例并不是自己一个人用，而且她还有赏赐人的时候呢！

    这么多酒，素娥要是用标准的香槟酒瓶来装（标准香槟酒瓶是750毫升），是能装一百多瓶的！若是只有她一个人喝，喝上一年也绰绰有余了。

    当然，一切的前提都是能酿造成功。

    之前葡萄成熟时，素娥就寻尚食局买了足够的葡萄，压榨了葡萄汁出来——香槟酿造的前半程和酿白葡萄酒没什么区别，而白葡萄酒和红葡萄酒不同，