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想，那地方的确是可以用的！

    二瑞娘说得对，我们只要将rou条挂在窑壁上再用柴火烧窑，全部都熏上了。”

    其实江枝想的是用炭窑做一个大型烘焙箱，把rou放里面烘干。

    不过烧炭是高温隔绝空气的闷烧，熏制rou干则是低温长时间烘烤。

    烘干猪rou不能温度高，一高就会燃烧起来。

    想到小满爷和徐大柱都是会烧炭的，能熟练cao作温度，以他们的经验，虽然没有用炭窑熏过rou，肯定不会真的烧成炭块。

    可以将炭窑改造一下试试。

    试试就试试！

    江枝的话顿时让刚刚还死气沉沉的众人又兴奋起来。

    小满奶双手插腰，指挥几个女人对rou进行初加工。

    小满爷则带着如同打了鸡血的小满和徐二瑞去整理炭窑，马上烘rou。

    有希望，原本疲乏不堪的人顿时也不累了！

    虽然现在天热，好在野猪是死在冰冷的溪水中，而且昨天割rou是在夜晚气温最低的时候，这就给了处理时间。

    小满家的炭窑就在旁边，以前常年使用，维护得比较好。

    哪怕已经荒了一年多，前段时间也被小满奶打扫出来。

    现在小满爷是要在里面搭上木架子挂rou。

    炭窑的事还好说，就江枝几人的任务最重。

    野猪毛没办法拔，毛多皮厚，只能丢弃不要。

    rou干分生rou和可以既食的熟rou。

    现在没有时间加工熟rou干，只能直接烘生rou，以后吃时还需要蒸煮。

    于是，几人先拿刀切去猪皮，再把分割成细条的净rou放在一旁。

    因为前一夜没有睡觉，江枝和春凤切rou的速度明显有些慢了，但又不能停下来休息，只能硬撑。