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带着年代博物馆穿七零 第41节 (第2/10页)
咬了一口,然后大大的9眼睛瞬间亮了:“好好吃,比枣泥酥里的枣泥还好吃。” “刚出锅的东西都是最美味的。”殷玉瑶把枣泥馅盛在盘子里,又拿了个屉布盖上,嘱咐殷玉磊:“等明天晓慧来之前,你就把枣泥馅团成一个个的小圆球,等包的时候咱就可以直接用了。” 殷玉磊掀开一旁盖子,看了看里面白色“冰皮”的面团,好奇地问道:“jiejie,这个就是明天的月饼皮吗?” “对的。”虽然两样都没有凉透,但是殷玉瑶还是揪了一小块冰皮下来,包了一些枣泥馅,团成了个大白团子。模具还没从蛋糕店拿出来,殷玉瑶把家里蒸花馍的木头模具拿了出来,多撒了些熟糯米粉在里面,把白团子放里面一压,然后快速地倒了出来,一个花纹有些模糊的冰皮月饼就做好了。 “这个模具不合适,等明天jiejie给你们一个好用的。不过两个就是外形的区别,味道是一样的,你尝尝。” 已经尝过传统月饼的殷玉磊迫不及待地接过了jiejie手里这个略微有些透明的月饼,透过微微透明的饼皮还能隐隐约约看到里面黑红色的枣泥馅,瞧着起来神秘又好看。 殷玉磊张大嘴巴咬了一大口,饼皮软糯光滑,内馅香甜可口,非常好吃。小磊儿几口就吃下去一个冰皮月饼,看着剩下的面团和馅团,他舔了舔嘴唇,认真地说道:“jiejie,下回过中秋节咱不买月饼了,太贵了,自己做着吃又好吃还省钱。” 殷玉瑶笑着捏了捏他已经有些rou嘟嘟的小脸蛋:“jiejie可不会弄那么多馅,再说饼皮是不一样的,烤出来更香一些。” 殷玉磊期待地看着殷玉瑶:“那jiejie,不过中秋时候能做这个吃吗?我可以帮着洗
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