第316章 (第3/3页)

，只有煎粽是需要现煎。

    她让菜菜把粽子切成厚片，拿了个卡式炉，架起一口大的平底锅。

    趁着这个空隙，她下车找了个地方，把桌椅放了出来。

    回到房车上，打开卡式炉开关，火焰完美包裹住锅底，锅上的油滋滋啦啦的响着。

    在煎粽上撒下一层薄盐或者刷上薄盐的酱油会比较好吃，而这些她都不洒，而是自己调了一个照烧汁。

    照烧汁有一点点甜味，又有咸味，刷一层在煎粽表面很快就入味了。青白色的粽子表面就会像开了一层滤镜一样金黄好看。

    ‘刺啦’

    她给煎粽翻了个面，刷上酱料的那层粽子换到了下面，水和油的碰撞发出缕缕细烟。

    围观的人都看呆了耶！边咽口水，边尽可能不影响到她cao作地往炉子面前凑。

    等时间差不多了，她借助工具完美给煎粽再次翻面。

    这次翻面，第一次刷上照烧汁的那面粽子就到了最上面，暴露在大家的视线下。

    煎出来的粽子果然焦香金黄，最最表面那层就像锅巴一样，看着就让人垂涎三尺。

    粽子里五花rou的肥rou那部分经过高温加热，肥rou的油脂被煸了出来，这下就连那rou的部分看起来都那么诱人了。

    谢葡柔忽然想整点不一样的，比如说在煎粽上加点别的东西？

    番茄酱沙拉酱这种cao作太基础了，她想整点不一样的。

    再翻了一面，她回到房车内，打开她的异空间小冰箱，从冷藏看到了冷冻。

    发现了两种芝士，一种是片状的黄色芝士，也就是汉堡里经常放的常见的那种芝士片。

    还有一种是马苏里拉芝士碎，能拉丝的那种。这种芝士适合焗烤，经过高温的芝士会融化在食材上，表面的颜色也会很好看。