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第三百四十五章 杨五 (第1/4页)
席明作为酒店主厨,地位自然是不用说。 能让他当助手的人,还真没几个。 最先做的是白斩河田鸡,两个大锅内每个里面放着十几只鸡。 为防止鸡皮裂开,或者火候不均匀,林白需要隔一段时间就翻一次。 因为时间还早,林白就跟着席明一起切菜。 排骨还好说,菊花鲈鱼和爆炒双脆最难切。 之前有别人尝试过,切出的东西林白不满意。 这也是为什么席明要帮忙的原因,一般人真不行啊! 席明又切好一部分,抬头拿东西的功夫,对林白道: “你挑选的菜都很有水平,就是为难的人是自己。” 选简单点的菜,其他人还能多帮点忙。 结果林白选的这两个菜,对刀工要求太高。 一般二厨都不行,只能他自己上。 林白也明白这个道理,忍不住一笑。 另一边的鸿哥等人也在忙,看到他们两个的相处,有人凑过去问: “鸿哥,这个林白真有那么厉害?” 其他人也都支起耳朵,显然对林白很好奇。 鸿哥实事求是道:“他是唯一除我和吴天外能进厨神比赛决赛的人。” 这话让其他人面面相觑,随后明白过来。 鸿哥这是把林白放到和自己一样的位置上,足见对对方的评价有多高。 不过还是有人不服气,嘀咕道: “做宴席和比赛可不一样,他能不能行?” “别到时候时间来不及,咱们还要帮他擦屁股。” 鸿哥抬头看一眼说话的人,眼神有些冷漠。 “不会。” 没有多说林白的事情,扔下
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