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分卷阅读6 (第2/4页)
不仅便利,而且便宜,松软,种类不同,味道也不单调。 十月虽然也有过用面包代替主食的时候,但是却从来没有做过面包这种烘烤类的餐点,因为以前的住房太小,他也没有钱去买一个昂贵的烤箱,这次自己动手做面包,还是第一次。 虽说是第一次,有这么多年动手做饭的经验,和系统灌溉的知识,第一份黄油面包不仅没有失败,颜色也很好看。黄油经过烘烤后给面包镀上了漂亮的金色。 十月没有尝试,而是打开了系统开始鉴定。结果是综合品级:黑色(高) 连他饭团的综合评分都比不上,十月长叹了口气,是哪里出问题了吗? 黑泽探头上前,一口叼走了一块黄油面包,几口吃了个干净。“十月,你对厨师或许有一个认知的错误。” “?”十月不太明白他是什么意思。 “真正的厨师是不容许有一点错误产生的职业,只要有一点偏差,就会让他们做出来的作品变成废品。”黑泽在料理台上转了一圈,抬起头看向他。“一个合格的厨师并不是知道流程之后就能把一样东西做好的职业。糖的比例,水的比例,和面揉面的力度,方向,烤箱预热的温度和时间,黄油常温的融化程度,你有分毫不差地去把控吗?连按照食谱都无法成功制作一个餐点,后面你就更不可能成功了。” 虽然对烹饪有兴趣,但是从来没有系统去学习过做菜的十月,确实从来没人教过他这些,看着面前徒有形状的黄油面包,十月几口把它们吃完,撸起了袖子。 “对不起,我会认真重做的!” 说完,从冰箱里拿出了新的黄油块放置融化,重新开
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