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第593节 (第3/4页)
下,接着加热水。 剩下的就交给高温和时间了。 而且,这个时间还不能太短了,至少一个时辰起步。 这个时间,其实也不错,等到中午的时候,正好可以开吃。 到时候,软嫩q弹的红烧大肘子,就可以拆骨开吃了! 分别两个多月,上林苑众人也锻炼的多才多艺的。 像是从前的水煮鱼,如今就有两位同僚已经能做的很好了。 看那鱼rou片的就很薄,很象样子了。 除了这两道硬菜,还有其他的小炒。 如今虽然已经进入秋收阶段,很多青菜,也都进入到一年生长的尾声。 但是,上林苑这边还有不少的秋菜呢,而且还有大棚,可以扣些冬菜。 所以,蔬菜肯定是不缺的。 而且,因为有之前萧念织的指导和偏爱,如今大家还特别喜欢菌菇包。 结果就是…… 如今上林苑的各种蘑菇,多到吃不完。 萧念织决定来个多味蘑菇汤,喝的就是一个鲜香感。 这一上午,大家的干活效率极低。 但是处理食材的效率,却是极好。 等到中午时间到,萧念织那边的肘子,已经飘起了醇厚浓香的味道。 浓郁的香,裹着rou香一起,直接将其他食材的味道,都秒杀了! 年纪轻一些的人,此时已经控制不住的在咽口水了。 两个手艺已经练的差不多的同僚,正在做水煮鱼。 辣椒下锅的时候,两个人呛的,动作熟练的向后退一步,但是手上翻炒的动作却并没有停。 等到热水下锅,属于美食的白雾散去,两个人又麻利的开始下鱼骨和鱼头。 看着他们的
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