国子监小厨娘_第603节 首页

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   第603节 (第3/4页)

似的,早早就收拾好了。

    而且,于姑姑还跟萧念织说,兔毛收集了不少,等到收拾干净,硝制好了,回头给她做件马甲穿。

    萧念织听完,又是无奈又是感动。

    于姑姑没给自己做,说是看了一个夏天的兔子,有点眼睛过敏,就不想穿了。

    萧念织觉得今年的冬天可能会冷。

    因为夏日的天气不好,所以冬日的时候,也有可能是反常的。

    但是于姑姑不肯,萧念织也就没再强求了。

    师傅们的手艺还是极好的。

    羊和猪都收拾的不错。

    萧念织要了梅花和里脊rou,又问了问晏星玄,然后又要了一点五花rou。

    如今天还没有开始上冻,所以想要人工切薄片的话,其实很考验他们的手艺和刀工。

    萧念织也懒得折腾人,索性就直接来点鲜切rou涮着吃吧。

    rou厚虽然熟得慢,但是味道好啊。

    猪rou这边,腌制之后再下锅去涮,味道会更好一些。

    羊rou去膻之后,尽可能的保留着鲜味儿去涮,口感和味道会更好。

    兔rou的话,也需要去腥去膻,不然吃起来,可能没那么美味。

    特别是对于清汤锅,或是菌菇锅底的人来说。

    萧念织麻利的收拾着,该腌制的都腌上,该去膻的也都去一下。

    这么一收拾,再抬头去看,天色已经暗了下来。

    如今天黑的早,他们收拾了一下,就得直接过去了。

    不需要萧念织动手,晏星玄已经带着人,把一应的东西搬上马车。

    傍晚出行,晏星玄就
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