第7章 (第1/2页)

    闻重山把刚刚采摘到的鹿耳韭洗出来，放到一边。

    应空图那边也将雪芽菜焯过水拌好了。

    两人把菜都端到走廊的木桌子上。

    应空图先预热电烤盘，刷上油，先烤原切深海鱼块和洗去调料的牛rou。

    烤盘里的rou渐渐散发出香气，睡在夕阳下的飞镖醒了，慢慢走到应空图脚边。

    越走近应空图，食物的香气越浓烈。

    飞镖夹着嗓子叫了起来：“喵。”

    它绕着应空图的腿来回走，毛茸茸的柔软身体拼命蹭着应空图的腿：“喵——喵——”

    猫耳朵在腿上压扁又弹起来，来回好几次。

    应空图听着它谄媚的叫声，并没有伸手摸它，而是用夹子夹了一块烤盘上的鱼rou，放在干净的瓷碟上晾着。

    飞镖久久得不到回应，仰头看着饭桌，轻轻一跳，后腿撑着地，用前爪扒着桌子往烤盘上看：“喵。”

    闻重山虚虚一弹它的鼻子：“你倒会卖乖，下去。”

    飞镖落到地上，粗声粗气地：“喵！”

    应空图笑了一下，将微微晾凉的鱼rou拆解下来，放到小碟子上，又把小碟子放到桌下。

    飞镖迫不及待地探头过来，鼻头动了动，飞快开吃。

    闻重山将人吃的rou放到烤盘上烤。

    牛rou熟得很快，稍微一烤就好了。

    闻重山用夹子夹出来，放了一半到应空图碟子上，另外一半放到自己碟子上。

    经过腌制的牛rou鲜嫩多汁，鹿耳韭脆嫩清香，二者搭在一起，香味互相促进，非常美味。

    闻重山一连吃了好几块，还是第一次吃到这样的野菜。

    “真的好香，跟葱蒜韭都不一样，又有类似的香味。”闻重山夹着牛rou和鹿耳韭，感觉颇为神奇，“味道好复杂，又好鲜。”

    “要不怎么说是山珍？”应空图将凉拌好的雪芽菜往他那边推了推，“你尝尝雪芽菜，看能不能吃惯。”

    闻重山夹了一筷子。

    雪芽菜焯过水，还是带有一点苦味，不过和陈醋、辣椒油等拌在一起，苦味过后是山野菜的清爽野趣，吃下去后，有种吃到了春天的感觉。

    闻重山眼里露出惊叹的神色。

    应空图看出他喜欢了，笑着说道：“喜欢就多吃点，吃不完等会只能倒掉了。”

    闻重山：“你也加油吃。”

    两人坐在桌前，安静地享受着美食。

    烤盘上的排骨也渐渐烤好了，散发出了诱人的香气，油脂冒出来，给rou描上了焦褐色的边。

    鹿耳韭配排骨也非常好吃，排骨的油脂更丰富，鹿耳韭增香解腻，哪怕一直吃，也不会觉得肥腻。

    人在桌上吃饭，猫在地上吃饭。

    风微微吹过，桌下的猫喉咙里发出呼噜呼噜的声音。

    闻重山很少感觉到悠闲，今天着实感觉到了。

    吃过饭，抢着洗完烤盘和盆碗，天色有点晚了，按理来说，闻重山该带着猫回去了。

    他还是没开口告辞，而是帮忙择今天采摘到的鹿耳韭和雪芽菜。

    应空图：“你真不带点回去？”

    闻重山摇摇头：“我不太擅长做这些，家里连泡菜坛子都没有。不是说发酵不好的酸菜有点危险？我还是不试了。”

    “那等我做好了，分你两瓶。”应空图拿小刀切去雪芽菜的老茎，“雪芽菜做的盐菜也很好吃，跟别的盐菜都不太一样，等做好了，你尝尝就知道了。”

    “盐菜能拿来做什么？”

    “加点蒜末和青红辣椒清炒？或者做扣rou？做盐菜炒饭？做什么都行，都挺好吃。”

    “那到时候得问你要个菜谱？”

    闻重山是应空图苏醒后交到的第二个朋友，却是第一个没有利益关系的朋友。

    听到他这么说，应空图一口答应下来：“行啊，你要是不会做，到时来我家吃饭也行。”

    两人坐在屋檐下择菜。

    长毛橘狸卧在不远处，枕着自己的爪子睡着了，肚皮一鼓一鼓的。

    时不时，它还会扇耳朵，驱赶小飞虫。

    两人为了不吵醒猫，压低了说话的声音，这么在春天的夜幕下，随意地聊着天，反倒有种岁月静好的感觉。

    第6章 采树种

    早上，应空图将雪芽菜一根根挂在院子里的晾晒杆上。

    做盐菜，得将菜晒蔫吧了，才能汆烫。

    他正一根根地放得认真，忽然听见“咔啦咔啦”的声音从院墙那边传来。