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外婆家的小饭馆[美食] 第74节 (第4/11页)
其实这道菜里面不仅鸭rou口感做得特别赞,劲道爽滑的粉皮更给林亦云带来别一般的惊喜,吸收浓郁汤汁过后的粉皮呈现出微微透明的状态,尤其裹满汤汁后就更多了些诱人的滑润,入口后微微的软糯中更多还是富有弹性的劲道感。 细细品味下来,林亦云只觉粉皮的包容万千和鸭rou的鲜美醇厚堪称绝配,尤其经过恰到好处的炖煮后,更将这道菜的滋味发挥得淋漓尽致。 只一转眼的功夫林亦云已经就着锅仔鸭rou粉条吃完大半碗米饭,等她稍稍缓上一口气后,店里慢慢已经开始上人,正好秦清秋适时将她点的另外几道菜也都送上桌。 孜然牙签牛rou与其说是一道菜,对林亦云来说更像是道美味的零嘴小吃,她之前还专门在网上买过成品方便在追剧时打发无聊的嘴巴,这会儿视线落在面前那碟子诱人的牙签牛rou上,明明肚子里已经没那么饿了,但她嘴巴里还是控制不住开始分泌口水,不得不说小秦老板这手艺对一个货真价实的吃货而言实在难以抗拒。 毫无疑问孜然就是这道菜的灵魂所在,但即便用着同样的孜然调味料,十个厨师依旧能够做出十种不同的味道,林亦云直接伸手拿起一根牙签牛rou送进嘴巴里,整个口腔顿时就被那股孜然带来的微微麻辣和甘甜回味所占据,她细细咀嚼着品味下来,不多大会儿面前桌子上已经多了一堆光杆牙签。 “嘿嘿,今天中午总算是能赶个早了。”上午最后一节课汤佳琪和赵颖玥都空闲着,才难得有两人能一起来店里吃饭的机会,齐齐仰头看向毛毡黑板上今日份的菜单,然后两人就照例每道菜都点了一小份。 这会儿店里等餐的人不多也不少,后厨秦清秋有条不紊准备起食客们点的菜式,然
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