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    周卫极已经有一个月未归家，院子里的杂草丛生看上去荒凉。他似是早已习惯了这幅情景，表情并未变化，牵着马直接到井边，打水先让黑马饮水，这匹黑马跟着他在战场上征战多年，几经生死，默契十足。

    马饮完水后，周卫极拍拍它的脖子让它在院内自由活动吃草，自己又打了井水，脱去上衣，用清凉的井水浇去身上的灰尘。小麦色健壮修长的背上两道交错的刀疤和几处箭伤显示着主人那曾经刀光箭影的战场生涯，纵使在多年之后仍能看出当时的惊心动魄。

    蓝怡这几天试着给牡丹籽脱壳，不脱壳榨出的油味道是苦涩的。牡丹籽比莲子要小，只比黄豆大了些，因着七八个牡丹籽紧凑的挤在一个豆荚里长大，形状也只是半圆或不规则，使得外壳更是紧凑难剥，蓝怡试了很对办法后用直接用做针线活的镊子去壳。黑棕色的外壳剥落后，又将一层土黄色的膜轻轻刮掉，露出淡黄色的牡丹籽。

    剥除十斤重的牡丹籽，蓝怡将牡丹籽炒好后直接到村里的磨房将牡丹籽磨碎榨油，这只是土办法，但是若拿着这些牡丹籽去油坊榨油，蓝怡怕那油坊之人一眼便能认出这牡丹籽，从而破坏了她的赚钱大计。

    十斤牡丹籽在她这般简单的cao作下，也榨出一斤多油，蓝怡记得牡丹籽出油率大概在三成以上，出油率还是很可观的。

    根据蓝怡的调查，大周榨油多用油菜籽，菜籽油出油率两成多。油菜的亩产在可以灌溉的田地和小麦稻米差不多，但因油菜的价格是四文，比稻麦粟要便宜些，所以农家都只在旱地种油菜，雨水好的年头，亩产也有两百斤左右。

    菜籽油一