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县各行各业，无论经营内容大小，皆置为行，如rou行、鱼行、果子行、牛行、马行、梳行、纸行、茶行、米行、麦行、糠行、面行、木行、大货行、小货行、花行，以及送殡的杵作行、介绍雇佣买卖的牙行等，行会首领称行老，行会铺户称为行户。行会是工商诸业自我保护、自我约束的民间自治组织，规范行户的行为，在力役工钱和产品、货物价格的统一对行户具有一定的约束力，也得到了大周衙门的认同和默许。

    蓝怡深入了解过，加入行会有利有弊，但对于一般商户来说是行会是必须加入的，他们一开始没有加入油行，是因为油行是用油菜籽榨油的，牡丹籽榨油是新鲜事物，行老对此还持观望态度。他们的杂货生意就已经加入了小货行，说来很巧，小货行的行老，正是夏重潇。

    “夏大哥，咱们现在除了牡丹籽油，还有核桃油等油类，日后只会越做越大，油行行老什么时候改选，咱们油坊能不能拿下这一职位？”

    夏重潇点头，“难度不大，我可以试试。配方的事情可以作为一个契机，咱们稍后再议。林喜，你且向大家说说今年牡丹籽的事情。”

    林喜拿出账册，翻开念道：“今年咱们三家的山坡共收牡丹籽四千二百斤，我父亲留下一百五十斤播种，余下的都已运入油坊仓库。从各地买来的牡丹籽共计十万斤，共计十万四千零五十斤，榨油已用三万余斤。现存的六万余斤牡丹籽，四万斤在咱们的青山杂货铺后的库房内，剩余皆在青山油坊库房内。”

    这么多？蓝怡暗暗惊讶，“如此算来，损失的两千斤牡丹籽也不算太多。”

    夏顺却摇头，“若折成银两，已有几百两