第250章 鱿鱼干煸东坡rou (第1/5页)

    “老板，一号包厢坐着是大老板，吩咐把您的拿手菜上一桌！”

    就在苏枫烧制鱼香rou丝，这道普通的家常菜时，服务员吴萍萍焦急的跑了过来。

    她好忙碌啊！

    就这样跑来跑去！

    “ok！”苏枫轻点头。

    他知晓吴萍萍口中的大老板，是他的老爹和老妈，还不到六点钟，就把二老的伙伴，闺蜜邀请来啦！

    “服务员！”

    餐厅有顾客招手。

    “您有什么需要呢？”

    “这道土鱿干逼东坡rou，是一道什么菜？”一名顾客问道。

    这“干逼”，有点令人匪夷所思啊.......

    吴萍萍弯着腰微笑服务：“老板说这道菜的菜单，打错了字。菜名为“土鱿干煸东坡rou”，鱿鱼和东坡rou一同烧制，鱿鱼可以为猪rou提香补味，让菜品更加浓香，滋味十足！”

    “鱿鱼和东坡rou烧一起？挺有意思，我们这桌加份这道菜！”

    “好的！”

    她急忙下单。

    马乐乐火燎火燎的备菜，将五花rou切成比麻将稍微小的方块！

    “又来一份东坡rou！”

    菜单从下单机器滴落，马乐乐急忙通知苏枫。

    苏枫道：“东坡rou，明天提前炖好，早晨上班来了就把rou切好，我好进行粗加工炖好！”

    “好嘞！”

    这“东坡rou”，简而言之，与红烧rou没什么区别。

    又名滚rou、红烧rou，是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系。

    东坡rou的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪rou，加入配