第11章 馋死人的包子 (第1/6页)

    酱香鸡rou包，主要秘制的酱汁使用的是黄豆酱和甜面酱。

    按照系统礼包赠送的“大师级包子秘方“来包包子，蒸包子，绝对可以让食客吃的美味，吃的上瘾。

    香菇鲜rou包、纯鲜rou包、猪油渣酸菜包、酱香鸡rou包。

    四种包子各蒸了20笼，一共60笼小笼包。

    粥的种类只有两种，苏枫只简单煮了小米粥和鸡蛋汤。

    望着一笼一笼的包子蒸锅重叠在一起，仿佛一座小山，令人不禁开始期待起今天的生意。

    接着，苏枫开始调制油泼辣子。

    碗中加入粗辣椒面、细辣椒面、一勺盐、一勺糖、少许的胡椒粉。

    再加入少许的白酒，将这些调料搅拌均匀。

    白酒增鲜提味，这样做出来的油泼辣子会更香。

    少许的食用油倒在料中，泼热油的时候不容易炸胡。

    提前买好的花生米，放在袋子里用擀面杖敲得粉碎，倒入辣椒粉中。

    花生碎，同样可以增添辣椒油的香味，上面还铺了一层白芝麻，双重增加香味。

    最后，锅中烧入半锅热油。

    “呲啦~呲~”

    阵阵香味爆出。

    嗯，他饿了，想把这碗能把嘴巴都烫烂的辣椒油直接喝进肚里！

    “这样就可以了吗？”陈梦妍使用筷子搅拌油泼辣子。

    苏枫泼油，她搅拌。

    “对。”

    随着“呲啦”、“呲啦”的一声声响，辣椒油的香味慢慢的弥漫在了空中，芝麻、白酒、花生碎、被高温猛烫时，与辣椒的鲜香融合在一起