第7章 春笋焖rou (第2/4页)

哇，好多树萢。”白夏先摘了一个塞进他的嘴里，“唔，二姐，真甜。”

    村里小朋友多，上蹿下跳，哪儿有野果子都知道，不等果子成熟只剩光溜溜的枝条了。

    这里人都不吃笋子，很少到竹林来，这才便宜了姐弟两个。

    这丛树萢很大，有的枝条都垂到地上了，两个人边摘边吃，白夏又提醒道：“树萢枝条上有很多小刺，锦诚你小心点别被扎着手了。”锦诚止不住点头。树萢酸酸甜甜，越吃越开胃。

    白夏没有让锦诚吃太多，找了一张野生芋头的叶子，将树枝上成熟的萢儿都摘下来，又往里走了走，又发现了两丛树萢，白夏来者不拒，都接收了。

    自从来到这个世界，树萢还是白夏吃到的第一个水果呢。

    “小弟，咱回家，等过几天这个树萢成熟了，二姐再带你来。”

    白小弟很开心，蹦蹦跳跳下山了，小小的他发现每次跟着白夏都能找到好吃的，现在也越来越粘她。

    二人回到家中，白夏把春笋剥去皮，切去老根，把春笋切成三片，放进冷水锅中煮熟，等笋熟透了再放进冷水盆里浸泡，这样就不会有生笋的苦涩味，白夏决定了，晚上就要做春笋焖rou。

    白夏又把上午买的猪油拿出来切成小块，在锅里放入少量的水，先中火熬干水份，再转小火慢熬，熬油的时候要时常搅拌，以免受热不均匀，使锅底的猪油熬糊了。

    待猪油渣呈现出深黄色时可以撤火，把油渣捞出来，再把油放入油盆中，加入