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分卷阅读199 (第2/4页)
官显贵, 只要进了醉花仙那都是客人, 也绝对不会出现店家欺客的行为。在这一方面宋家在京城的几家食铺就能看得出来,早先有伙计当真瞧不起来客言语并不客气,被掌柜的直接给解除雇佣了。这解除雇佣可不只是雇佣,而是实打实的拿了卖身契卖还给当初的牙房的。 在宋家食铺什么日子这些人最清楚不过,再回到牙房谁知道被卖到哪里去。是以宋家的下人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册,几乎无人敢在待客这一事上做错。当然待客要热情也不是任顾客打骂, 但凡遇见仗势欺人的,徐容绣也说了,一窝蜂上打群架也不能吃亏。 宋家约束伙计下人,也对来客做了约束,在酒楼的门前写明了‘三不入’,首当其冲便是欺人者不入。 京城穷人多富人也多,尤其达官显贵家的纨绔子尤其喜欢闹事,有了这一条,想闹事的起码也得掂量掂量,毕竟谁都知道这醉花仙是宋家与永安帝合开的,谁活腻歪了才来这捣乱呢。 而且进了酒楼里头,在柜台那儿贴了一张明细表,酒楼内各项器物价值多少全都列的明明白白,但凡有故意损坏的,全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了,一楼的还好,用饭的都是普通人,用具也是普通用具,到了二楼上,一套茶具都要三五两银子,三楼更甚,一只碗都要半两银子。更过分的是,只要超过三次在酒楼内故意打坏用具,那么以后你都别来酒楼用饭了。 啧,这老板可真会做生意。条件苛刻不说,还让食客趋之若鹜,可见酒楼饭菜之好让人欲罢不能。 可即便是这样,客人也是源源不断的来
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