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第19章酒文化 (第2/6页)
轻啜一小口,让它先落在舌尖上停一到二个呼吸的时间,此时,白酒的甜绵显现,再把舌头轻触颚,让酒液渗润全舌,并转几回,白酒之醇厚爽/滑就会弥漫整个口腔,既不冲又不辣,酒体协调干净,才会别有一番好滋味。 最后,把口腔中的余酒慢慢咽入喉中,你会感到白酒顺口顺喉,一脉而下,过一阵,又从喉内回出一种芳香,这叫入如一脉,出如一线。” 李二和李学义听李羽说起喝酒方法,简直和吟诗作画一样优雅,听的发呆在哪里,回过神来不约而同的伸出大拇指各自说道。 “佩服!” “厉害!” 李秀宁在一旁听李羽竟然把喝酒说的特别有意境,感到喝酒应该特别有诗意,不自禁地端起酒看了看,按着李羽说的方法,小尝了一口,瞬间被酒的辛辣呛的满面通红。 “这么难喝的酒,为什么你说的好像喝酒跟吟诗作画一样,而我喝起来怎么没有了?”李秀宁满面通红,一双杏目烁烁生辉。 “呵呵,那是你不懂咱们华夏的酒文化!” “噗嗤!” “不就是喝个酒吗,还被你拔高到什么酒文化了?你就会胡说八道。”李秀宁听了李羽的话,当时禁不住大笑了起来。 李羽微微一笑,道:“酒文化,其实体现在两种价值中,一种叫喝,而另一种叫品,而能真正体现白酒文化的其实是后者,即品酒。” 李羽说完,看三人眼神中带着敬佩的目光,并没有在意,继续讲道:“为什么呢?因为白酒的真正风韵和全部滋味只有
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