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第567章 鸡尖汤越好喝,人物的悲剧性就越强!电视迷墩墩! (第9/10页)
这种南方人爱吃的菜品,林旭虽然会做,但一直没上新。 至于脆皮乳鸽,估计最早下周就会上新,这种单只售卖的菜品,吃完非但没什么饱腹感,反而会更加饿,是饭店喜欢上的。 晚上,下班回到家里,林旭换上家居服,刚准备上楼玩会儿游戏,沈佳悦就吵着要吃爆米花。 这丫头打算今晚看电影,没有爆米花总觉得氛围感不够。 林旭无奈,只得去厨房,将之前买的爆米花专用玉米拿出来,架上做甜品用的不锈钢炒锅,倒入爆米花专用油,将玉米粒倒进锅里,再放入一些糖浆。 开火后慢慢翻炒,约莫油温上来后,盖上锅盖。 一手摁着锅盖,另一手端着锅颠簸几下,让锅里的玉米受热更加均匀。 很快,里面就传来了密集的砰砰声,里面的玉米粒在热油的作用下,变成了一个个爆米花。 再挂上红褐色的糖浆,看起来很好吃。 锅里的玉米粒原本只有半小碗而已,但这一爆开,却成了满满一大锅。 沈佳悦觉得整个过程像是魔术表演一样,看得她忍不住赞叹一声: “好神奇,可惜空气炸锅不能做,不然我一定要学到手。” 林旭说道: “想吃了我给你做就行了,不用学。” 凡是需要用热油或者动刀的美食,林旭都尽量不让这丫头动手,因为她没有烹饪基础,还毛手毛脚的,万一伤到,太不值得。 等锅里没有噼啪声之后,林旭掀开锅盖,将里面的爆米花倒进准备好的竹筐里。 锅里的油脂已经随着糖浆挂到了爆米花上面,整口锅看起来干干净净的
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