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第27章 (第2/4页)
,凌芷伊和凌父都喜欢吃粉肠,这次终于不用抢着吃了。 因着自家有冰箱,猪rou凌父就不打算卖了,都留着自家吃。 吃完早餐,三家一起处理猪rou,准备做腊肠和腊rou。 其他人就开始切rou、凌父调料,然后灌腊肠、打结、串起来吊在屋檐下晾晒。 凌父不仅做了咸味的腊肠,还做了广式甜肠的;腊rou不仅有晾晒的也有熏制的。 除此之外凌父还做了蛋黄猪肝、腌制了一条火腿。 中午的杀猪菜就很丰盛了:爆炒大肠、猪肚鸡汤、黄豆炖猪蹄、卤猪头rou、手打rou丸、酒酿猪心、韭菜猪红、红烧rou、糖醋里脊、热炝腰花、烤猪肋排、猪杂枸杞汤。 整整十二道菜,都用大盆装,一大家人美美的吃了两个钟,个个吃的满嘴流油。 凌夏捧着鼓起的小肚子感叹:“真想每天都杀猪啊。”听的大家哭笑不得。 “那你明年帮你妈多喂喂猪,明年就有的吃了。”凌奶奶笑她大孙子。 “要是有时间也可以多养几头,自己养的猪味道就是好。”凌父提议。 “下午什么安排?”凌六叔懒懒的问。 凌奶奶睨了他一眼,“下午要磨豆腐,磨好明天要酿豆腐,还有发酵好的黄酒也要火炙了,明天你们小辈就做炸货,做好了我们来炸。” 凌春突然出声问:“那岂不是
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