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食全食美 第78节 (第5/6页)
,她的神色不免黯淡。 若当家的还活着,这活计自己就能做了…… 若他还活着…… 师雁行正全神贯注计划未来,一时没注意到江茴情绪低落。 “……一楼现有的灶台边最好再找人砌个烤炉,街头烤芝麻胡饼的那种就成,方便咱们日后做rou脯和烧烤系列。” 总用炉子架着铁丝网烤太不方便,慢且量小,还要时时去看着。 有了烤炉,不仅可以烤rou,还可以弄点白吉馍,切开之后做rou夹馍。 嘶溜,各种荤素馅儿饼,烤鸡烤鸭也好吃。 她反复斟酌过了,五公县的商业经济已经颇有规模,可以说卖啥的都不缺,想要在短时间内迅速站稳脚跟,突出的就是一个“奇”字。 说白了,就是要卖别家没有的。 县城只此一家,别无分号,你们不来也得来。 卤味系列、蜜汁系列,然后是酸菜饺子和土豆粉。 前两样都可以提前做好,是冷吃系列,不必占用营业时间。 酸菜饺子开门前调馅儿擀皮,客人现点现包,吃着也放心。 土豆粉本身就是半成品了,提前用热水泡好,各色调味料准备好,弄两口锅,一口高汤,一口煮粉,快捷高效,郭苗一个人就弄得来。 对了,高提手的竹爪篱也得买几个,手柄处带弯折的,方便挂在锅沿煮粉…… 如今有了店铺,客人们就能舒舒服服在店里吃,美得很! 江茴的一点感伤很快就被师雁行充满活力的蓝图驱散
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