第102章 (第3/3页)

丝，腌制出水，加入调料抓拌，放入油锅里，文火慢煎……

    出锅后两人一吃，确实比李灵运做得味道好，但和方母的手艺还是不一样。

    “感觉，他mama做得要更脆。”

    “那你最后小火转大火。”

    又做了一个。

    “饼的味道不一样。”

    “可能是面粉问题，我下楼买她视频里同款的玉米淀粉去。”

    第三个饼出锅。

    “形状没有她的完整。”

    “你在煎的时候，倒一点淀粉水下去，方便成型。”

    ……

    从早做到晚，两人都快吃不下土豆丝饼了。功夫不负有心人，终于出锅了一个形状、口感都很像的。

    保姆看到李灵运脸颊上蹭着面粉，手指有零星油烫得红痕，指腹也被泡得皱皱巴巴。心里默念着可怜见儿的，赶紧给他递上湿巾擦干净。

    “调味还是不太一样。”李灵运一边擦拭一边淡淡地说道。

    “她那视频没有具体用量，也不知道最后白色的粉是什么，只能猜个大概。”保姆被缠得没耐心了，苦口婆心劝道：“差不多就行，或者咱换个东西做。我教你做蛋糕，你们年轻人不就爱吃蛋糕吗？”

    “可是……”

    高中每次过生日，方何会都会眼睛亮晶晶地说，mama做了一桌子他爱吃的。李灵运总觉得他现在漂泊在外，可能会想念母亲的手艺。

    李灵运看了眼手机，突然站起来。一把拿到面前，开始噼里啪啦打字。

    保姆凑过去一看，原来是李灵运私信了方母土豆丝饼的配方。方母误以为李灵运是哪位粉丝，热情地回复了他。

    李灵运勾起唇角，就像是得到老师表扬的小学生。转过头来的时候，声音都高了几分：“我们明天再试试。”