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从摊煎饼开始当厨神 第285节 (第6/6页)
椒等物的辛辣味,喝起来教人畅快无比,浑身冒汗。 再配上自制的咸菜和rou丁,喝起来顺滑无比,鲜美非常。 春日时节,天气尚有些阴冷,此时喝上这么一碗温热微烫的杂菜粥,教人很是畅快。 简雨晴点了点头:“不错。” 能让她给出这两个字,说明这道粥的完成度很高,但……也就到此为止,想要突破那可得在花点心思。 简雨晴搁下汤匙,又伸手打开另外几个食盒,把里头的菜品全数展示在所有人跟前。 除去这杂菜粥外,其他几道米食也瞧着颇为诱人,其中最吸睛的果然是珍宝饭馆的招牌菜:五rou珍宝饭。 五rou珍宝饭,顾名思义有五种rou食组成,四周堆砌着rou块组成的高山:烤制的羔羊rou、刷酱烤制的鹿rou、熏制的火腿rou、炖煮而成的兔rou以及烧制的鸟雀rou,另外用笋丁、蘑菇丁、青豆丁,以及胡麻等物一道制作而成的米饭被堆在中间。 光看外貌,便极为诱人。 简雨晴瞧了眼,想了想,把这道菜品放在最后,而是先品尝了其余铺子的吃食。 光是焖rou饭便有三四种,有类似后世的鸡rou盖浇饭,炖煮得很是入味的鸡rou配上鲜甜的蘑菇,醇厚的酱汁浸入下面的米饭里,一口下去满足感很是爆炸,也有放了腊肠和青豆丁的焖饭,还有放了茄子和rou块的……风味不同,做法都介于后世盖浇饭与焖饭之间。 rou汤拌饭顾名思义,便是把米饭放在鹿rou汤汁里头,米饭吸收饱汤汁变得黏黏糊糊,超级入味,鹿rou经过长时间的炖煮也是软软糯糯,吃进去辛香劲道,教人不知不觉中便扒拉完一整碗。 简雨晴每道只尝上一两口,也是把肚子填得半饱。等到尝完旁的吃食,她的目标也落在那道五rou珍宝饭上。
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