从摊煎饼开始当厨神 第310节 (第5/7页)

鲟鱼与椒香鲟鱼的组合？”

    “这……不怕串味吗？看不出来，他的胆子还挺大的。”

    官吏和御厨悄声议论几句，好奇之色却是不多。庞官人暗暗给外表打了个满分，而后才抬眸看向张厨：“你这道菜的摆盘的确漂亮，不过你应该知道的吧？无论是豉汁鲟鱼又或是椒香鲟鱼，都是……挺常见的菜品。”

    鲟鱼在旁处，或是珍贵的食材。

    不过谁让这里是长安城？这里能做鲟鱼的铺子没有上百家，也有大几十家，就连在场擅长制鲟鱼者都不在少数。

    且不说前面有极为出色的上汤鲟鱼骨，时下众人已吃得半饱……或者说在所有人都吃得七八分饱的情况下，对味道的要求也会变高。

    要靠一道堪称‘普通’的菜品出挑，那需要的努力怕是比新菜更难。

    “诸位尝一尝，便知道了。”

    “哦？你还挺有信心？”庞官人瞥了眼神色平静的隋厨几人，又扫了眼眯着眼睛，嘴角噙着笑容，仿佛没有丝毫紧张的张厨，挑了挑眉，自顾自夹起一块鲟鱼rou来。

    嘛，他今日只要负责品尝就是。

    庞官人心思一顿，仔细看着木筷夹着的鲟鱼rou，经过油炸处理的鱼皮微微卷曲，外皮与鱼rou间的部分富有胶质，鱼rou部分雪白细腻……

    光是看着，庞官人便知道它定然是一道不容错过的美味。既然如此，他也不再观察，而是毫不犹豫把鱼rou放入口中。

    普一入口，各色辅料与豆豉汁混合出的独特味道便在口腔中涌现，与紧实劲道的鲟鱼鱼rou配在一起，那绝妙的滋味迅速让庞官人怔愣在原地，双眼微微睁大，错愕的目光直直下