从摊煎饼开始当厨神 第120节 (第3/6页)

简雨晴一一道来，还让芳豆把剩下的芥兰都拿了过来，拿起一株让丰姐儿细细查看，时不时说上几句。

    除去芥兰，丰姐儿也对别的野菜起了兴趣。简雨晴简单介绍了几种：“时下还有报恩草（马齿苋）、蒲公英、水芹菜，另外也有荠菜。”

    荠菜多是三到四月，不过八月乃至十月也是能摘到鲜嫩的。比起其他野菜，荠菜饭、荠菜馄饨、荠菜丸子乃至荠菜豆腐汤都是顶顶好吃的。

    “另外……现在也是野菌子，就是蕈子的时节。”简雨晴想了想，连忙补充上一句：“菌子和别的野菜不同，有些种类是有毒的，得专门的老农去采摘才行。”

    “晴姐儿放心，我晓得的。”丰姐儿连连点头。

    菌子美味，又是难得。

    每年到了时节，长安城里权贵人家便会使农户去摘。摘来的菌子美味非常，却也年年会闹出点事端。

    据说早些时候，还曾吃死过人。

    因此如今吃菌子，采摘的农人、制作的厨子，连经手的仆役都得先为主人家试毒。

    经过三轮，直到确认烧煮的菌子没问题以后贵人们才会享用的。

    朱家的厨子，也没少经历这一遭。

    同样他们也见过不少，因尝过菌子而一命呜呼的人。

    丰姐儿也见过。

    她压下心头那冒出来的酸涩，故作无事地笑道：“像是合蕈、稠膏蕈、栗壳蕈、松蕈、竹蕈……都是长安城里常见的菌子，另外还有名为鸡肚蕈之类的珍品，据说炖煮鸡汤后味道绝佳。”

    简雨晴没注意到丰姐儿那一瞬的异色，笑盈盈接着话往下说起这种