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从摊煎饼开始当厨神 第289节 (第3/6页)
径可言,唯有日复一日年复一年的练习,才能练就出趋于完美的技术。就如她刚刚想的,兴盛酒楼厨子的平均水平很高。 她平淡无波的反应让旁边坐着的几人咬紧牙根,禁不住回想起刚刚几人错愕的态度。 他们,可是吃进去以后,才发现的。 他们为切得如发丝般纤细的豆腐而震惊,眼前年轻的女郎却是见怪不怪,反应冷淡。 几人心下都不是滋味,又抱着不服气盯着简雨晴几个,想要瞧瞧她们喝下去后的反应。甚至有人诞生了个龌龊的念头,要是他们也大受打击就好了。 简雨晴吹了吹凉,送入口中。 柔软细腻,规整均匀的文思豆腐丝滑无比,入口便顺着喉腔直往肚子里滚去,来不及阻挡就被扑面而来的鲜甜香味砸得脑袋一懵。 翡翠羹,翡翠羹。 好家伙,这分明是在诈骗! 简雨晴一口便吃出这汤羹里的奥妙,作为‘翡翠’而存在的胡瓜颗粒只是个幌子,而汤汁那醇厚的翠绿色泽实际上来自搅打后的菠菜。 菠菜加水,研磨成汁,再过滤掉多余的固体物,留下纯粹的菠菜汁。 当然,光靠菠菜汁也不可能,里面另外还有蛋清与鸡高汤,另外还用多种香料和食材提起鲜味。 浓郁鲜美的汤汁,香味充盈口腔,又顺着鼻腔直往天灵盖去,教人止不住一勺接着一勺,直喝得大汗淋漓,端的是个心满意足。 简雨晴回过神来,看向简娘子和简岚,她们两人脸上带着如出一辙的餍足之色。 而简雨晴也确定,自己脸上亦是如此。 这道汤羹趋于完美,饶是简雨晴一时间都无法找出缺憾之处,可见菜谱水平与制作水平的高度。 拼桌的周厨几
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