从摊煎饼开始当厨神 第208节 (第3/7页)

蛋、香煎萝卜丝饼以及鲜rou锅盔。众学子嗅着味道，不约而同把视线落在那鲜rou锅盔上。

    那鲜rou锅盔都是刚刚做好的，被茜姐儿用长夹子夹起，挨个摆在盘上。等稍稍沥干油分，再由简娘子挪到盘里。

    “这是锅盔……？我记得我见过的锅盔有那么——大？”有学子闻言比划了下，他见着的锅盔要比脸都大。

    这也正常，锅盔锅盔，能有这个名字与它的来历也有关系，据说最早便是有人在行军途中没有锅具而用头盔代替，从而烙出比脸还大，份量震撼，甚至后世得了个陕西八大怪的名头。

    这名学子见着的也是那种。

    也有学子反驳道：“那种是有，不过我家那边做的锅盔是圆的，要更薄些的大片。”

    “我家那是甜的！”

    “啥？？？锅盔不得是椒盐的吗？”

    “瞎说！锅盔明明应该是rou的！”

    学子们互相看着，满眼都像是瞧见了叛徒。

    你还别说，锅盔就和蒸饼馒头一般，模样和口味更有不同。从外型上有大的小的，长的短的，圆的方的，薄的厚的，从口味上更是甜的咸的乃至五香的都有，每个地方都有自家所喜爱的锅盔口味。

    简雨晴做的是圆滚滚的锅盔，面团不但刷上一层油酥，还裹进了香葱猪rou馅，直接在锅里煎炸出来。

    学子们争吵归争吵，吃还是要吃的。

    刚刚煎炸出来的锅盔，双面都有些凹凸不平，中间沾满了胡麻，随着纹路印上些许焦褐色不说，隐约还能瞧见下头香葱rou馅的痕迹。