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从摊煎饼开始当厨神 第176节 (第6/6页)
这种草就像是随处可见的野草,只有扯下来闻一闻,才会发现它自带一股冲鼻子的辛辣味。 它的辣味比后世的辣椒要弱,不过与茱萸搭配调制,也能做出让人眼前一亮的辣味吃食。 配上胡椒等物,便是麻辣烫。 范厨看到辣蓼草,抓过来嗅了嗅登时回过神来。他一巴掌拍在脑门上,又是好笑又是好气,同时还有点郁闷:“合着是它!居然是它!哎,瞧瞧我这脑子!” 古诗里还有关于辣蓼草的诗歌,便是说把辣蓼草填于鸟禽走兽的肚中再进行蒸煮烧制,便能让rou里带着辣蓼草的辣香味。 等到前朝时,菜品里也常用辣蓼草,只是到时下辣蓼草被拿来充作毒蛇咬伤用的药草。 加之其数量多见,而显得过于平凡,反而是用惯了珍惜食材的范厨所不熟悉的。 范厨捏着这株辣蓼草,心里各种念头冒了出来。他兴奋地一跃而起,唤来空闲的杂役帮工开始忙忙碌碌,准备做点吃食试试看。 简雨晴也凑了进去,一道研究起来。 要不是简雨晴还急着搬家事宜,别说午食结束,只怕是要讨论到天黑。 范厨意犹未尽,同时也是斗志满满。他拍了拍胸口,与简雨晴夸下海口:“等后日归来时,我定要让你尝尝我做的新菜。” 简雨晴笑了笑:“好!” 顿了顿,她又补充道:“范厨您别忘了,明日要到我家里吃乔迁宴。” 范厨自信的表情一凝,露出些许心虚来。你还别说,你还真别说……他好像是忘了。 简雨晴:“…………” 范大娘瞪了范厨一眼,握着简雨晴的手:“晴姐儿放心,有我盯着他呢。” 范厨心虚,又勉强支棱着:“我,我,我可没忘。”
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