从摊煎饼开始当厨神 第301节 (第5/7页)

说只要名字里带鱼，比如甲鱼、鲍鱼或是鱿鱼之类的也算在内？”

    叫鱼不是鱼的食材不少，简雨晴想着前两场里挖的各种坑，特意防着官吏一手。

    果然官吏笑了笑：“也都包含。”

    简雨晴挑了挑眉，颔首道：“我知道了。”

    “还请简女厨三日后上交所需食材，若是要自行携带酱汁，也请写明内里使用的食材。”官吏态度恭谦，仔细说明缘由后才离开简府。

    别看简雨晴瞧着自信满满，等送走官吏以后她又开始头大了。

    时下最流行的当然是鲈鱼，以其细腻的rou质而广受赞誉，各种吃法不计其数。

    其次是鲤鱼，虽因圣人为李姓，所以宫廷御宴上少用，不过民间烹饪鲤鱼的料理也是数量不少，更有不少喜食鲤鱼鱼脍，称其为天下第一。

    再来是产自汉水与秦淮河岸的鲂鱼，其rou蒸制之后雪白如玉，鲜美非常，是极为上乘的肴馔。

    另外还有鳜鱼、白鱼、鲷鱼、鲚鱼、黄鱼等。简雨晴光是想想，便是头大得厉害，只好先在单子上记录下鱼名，打算这两日琢磨琢磨。

    “另外，帮厨的人选……”简云起清了清嗓子，暗暗挺起胸膛来：“不如我陪阿姐去吧。”

    “哎——这不得胜哥儿陪着去吗？”简雨晴还没说话呢，旁边的简岚先撇了撇嘴，嫌弃地瞅着简云起：“就阿兄你现在的手艺，说不定还没我好呢！”

    简云起黑了脸：“那怎么可能？”

    简岚吐了吐舌头：“怎么不可能？这些日子以来不是府里的厨娘做的餐食，就是阿姐自己下厨做的，阿兄你怕是到了长安以后都没动过刀子吧