从摊煎饼开始当厨神 第227节 (第1/6页)

    “葱爆羊rou！红烧排骨！”

    简雨晴看着其中几名过年期间还登门造访，没少在自家蹭吃蹭喝的官吏和博士，险些被他们的cao作给气笑。

    气恼归气恼，无奈归无奈，简雨晴还得努力安慰这般吱哇乱叫的食客。

    她好声好气，表示今日午食定然教他们吃个痛快，而且她还在筹备一道美味吃食，等上新时定然会教他们大吃一惊，这才勉强让众人安静下来。

    这新吃食说的便是螺蛳粉，事实上螺蛳粉里别的食材好找，唯独酸笋难寻。简雨晴等到元旦刚过，就教人与黄叔说了，往山野之地寻觅春笋。

    春笋是元旦后开始冒的，刚开始少些，往后三个月更多见。不过对村里人来说，寻觅春笋并不是个难事，毕竟山里最不缺的除去各种野菜，就是这个。

    昨日说的，今日一早成筐成筐的往城里送，顺带还送了不少野菜来。

    简雨晴留了部分做菜——比如早上的春卷里用的就是这，另外都去皮，在削掉外层最老的一层皮即可。

    这些笋子切开，并洗净装进坛子里，再往里倒入井水或者山泉水，直到把笋子全数浸泡在其中，然后密封并放到阴凉处。

    想要变成美味的酸笋，那估摸还得要个二三十天。

    “真真是从未见过的新鲜吃食？”

    “对，我保证，保证你们到时候都会大吃一惊，然后喜欢得不得了！”简雨晴重重点头，露出灿烂的笑容。

    食堂学子瞧着简雨晴的笑，总觉得哪里怪怪的。只是他们努力想了片刻，也没察觉出问题所在，抱着满心期待又问道：“那中午呢？”

    “今日中午的主打菜是春笋，会有各种与春笋有关的饭菜。”

    春笋采摘后，