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从摊煎饼开始当厨神 第93节 (第2/5页)
梅干菜,稍稍拌匀后再分别倒入碗里。最后盖上同样大小的瓷碗,全数送进蒸锅上蒸制。 简雨晴特意准备的小碗,到时候取用起来更方便,也免得每一份里的量不均匀。 至于份数,简雨晴斟酌做了两百五十份。今日参与投票者一共就两百三十三人,两百五十份足够众人选择,多余的还能留下给灶房里的人尝尝。 简雨晴紧接着做的是剩下几道菜。 简家人少归少,配合却是默契,她和简云起负责炒制,春姐儿和范石在旁打下手。 与此同时,芳豆和简娘子则把煮好的茶水从灶台上抬下,用着冰和扇子给茶水降温。 所有人忙忙碌碌,没有片刻停歇。 范厨子的学徒听到熟悉的声响,而后往外看了眼:“师傅,学子们下课了。” 那大约还有一刻钟。 范厨子早已准备就绪,他净了手,还让杂役连台面都收拾干净:“好了,让人把菜送到前面去吧。” “好嘞。” “师傅,简厨娘那还没好?” “嗯?”范厨子侧目看去,只见简雨晴明明把豆角做好却是没有装盘,而是堆在漏勺上沥干油分。 他皱了皱眉,抬声道:“简小娘子,还有一刻钟了。” 简雨晴应道:“我知道。” 正当范厨子还在疑惑简雨晴的速度,却见锅子在灶台上转了转,火焰直直窜起。 紧接着是滋滋声响! 简雨晴往锅里放入rou沫、葱蒜和各色调味酱汁,炒出淡淡香气后再把炒熟的豆角全数倒入其中。
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