从摊煎饼开始当厨神 第318节 (第3/7页)



    除去少数吃不得辛辣菜品，只能干瞪眼瞧着的食客，竟是大半食客都开始品尝这道毛血旺，各个都是吃得满头大汗，畅快淋漓。

    与此同时，赛场之中庞官人等人还在依次品尝菜品，并逐个点评。

    蓉姐儿做的是香酥乳鸽，小小一只的乳鸽，外皮焦脆，内里丰腴多汁，就连骨头都可以嚼碎。

    同时蓉姐儿还配上了三种特调酱汁，清爽酸甜的酸橙酱，香甜醇厚的蜂蜜蒜蓉酱，以及咸香味浓的烧rou酱。

    每一种酱汁搭配上去，都是截然不同的滋味，直教庞官人几人拍案叫绝。

    再来是沈厨的菜品，庞官人舀起一勺清澈的汤汁，浅浅抿了口：“沈厨这回做的是山药炖鸽……吗？”

    沈厨低低应了声：“是。”

    沈厨上一回排位赛的排名是第九，落在最后。

    庞官人品了品口中的滋味，抬眸看向下巴紧绷的沈厨。他想了想，没有前几回的毒舌，瞧着和颜悦色的：“你做的这道菜汤色清澈，山药清甜，鸽rou酥烂，是道极为上乘的菜品。”

    沈厨微微一愣。

    庞官人话锋一转：“但是——不够。”

    庞官人凝视沈厨，叹道：“虽然你的基础打得很扎实，刀工火候调味并不弱于其余人，但却是没有放开思路，一贯守在老路上……”

    “就像是这道菜。”

    “你是依照家里传下来的方子制作的，没有经过一丝改变，对吗？”

    沈厨面色煞白，沉默半响点了点头。

    坐在旁边的隋厨见状，和声道：“要说建议的话，沈厨日后要多出门走走，开拓开拓眼界，灵活使用旁的食材才是。”

    沈厨白着脸，应了声，失魂落魄地往下