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从摊煎饼开始当厨神 第209节 (第5/7页)
向方长史臭豆腐铺:“掌柜的,掌柜的,难不成——” 崔哥儿断然拒绝:“不是!” 他没有犹豫,当即叫铺子里的仆妇把做臭豆腐的生胚拿出来:“我说对面的,你们不要脸,咋还把脏水泼咱们身上?” “先头说不是模仿咱们,是自己的方子。现在出了事又说是学咱们的,用的是咱们的方子!” 崔哥儿双手环抱胸前,斜眼瞧着王大郎。待铺里的仆妇把生胚搬出来,他更是扯着嗓门,只差敲锣打鼓:“来来来,大家看看啊!” “大家千万别听他们瞎说!” “瞧瞧!咱们家的豆腐生胚!瞧瞧,瞧瞧!一根毛都是没的!!!” 食客与围观百姓齐齐凑上来看,只见铺子里的仆妇鱼贯而出,两人一组抬着箱子。他们小心翼翼地挪到外头,再轻轻掀开盖在上头的棉布,露出里头排列得整整齐齐的豆腐生胚来。 一箱豆腐生胚外表与普通的老豆腐相仿,只是色泽青灰,底下还淌着浓稠的青色汤汁。 另一箱的豆腐生胚更像是豆干子,比青灰色的豆腐生胚要更加紧实纤薄,色泽黝黑。 虽然长得很奇怪,气味更奇怪,但!最重要的是这些豆腐它们没长毛! 崔哥儿见状,越发昂首挺胸,与周遭食客道:“我家用的是特制卤水,再用豆腐场内新鲜做好的豆腐浸泡腌制而成,和他们用的完全不同!” 与此同时,崔哥儿心下庆幸不已——他也是知道毛豆腐存在的人。起初他知道简厨娘更改方子的时候还觉得困惑,甚至觉得简厨娘有些大题小做。 现在的
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