从摊煎饼开始当厨神 第94节 (第3/5页)

此物？”

    “许是充数的吧？不打算用它来比拼？”

    叶生为首的一群学子也跟随着队伍，渐渐走到诸多菜品前，恰好听到前面的议论。

    叶生想了想，倒是取了一个。

    赵生也想了想，跟着也取了一个。

    后头诸多学子瞧见，忍不住面露异色。有人忍不住插话道：“叶兄，赵兄拿这干巴巴的饼子做什么？今儿个的好菜多的是。”

    就是往日靠酱菜的贫苦学子，今日也看不上这普普通通的饼子。

    不等叶生赵生回答，落在最后的侯生也取了一个。他捏了捏蓬松软和的饼子，笑道：“要我说，参与比赛的厨子应当会全力以赴，这个荷叶饼或许有别的用处。”

    这么一说，也有些道理。

    跟在后头的学子十之二三选择取了个，打算看看后头能有如何的妙用。

    几人再往前走。

    映入众人眼帘的便是数道佳肴。

    首先是一道莲房鱼包。

    赵生微微一愣，随即低语：“这道菜……这一轮的厨子是范厨？”

    扬州各地盛产莲花，当下正是莲子时节。把鲜嫩的莲蓬去瓤留盖，再截去底部，再把酒水、酱汁和各种香料腌制而成的鳜鱼rou块填入其中，最后用蜂蜜封住蒸制而成。

    取出时，再往上洒以莲、菊，菱所做的酱汁。

    此乃西市酒楼的招牌菜之一。

    据说入口荷香和鱼香交汇，鲜美得能让人直吞掉舌头。

    取走之人数不胜数。