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从摊煎饼开始当厨神 第132节 (第1/5页)
手撕鸡……好直白的名字。 丰姐儿见着这一幕,心里震惊。紧接着就看简雨晴把各色酱汁、茱萸、胡椒、花椒、麻椒和芫荽等物放入盆里,再把一半酸橙切片去籽,另一半去籽并榨汁,齐齐倒入调好的酱汁内。 最后还要加入蒸煮出来的鸡汤。 简雨晴仔细把鸡rou丝和酱汁翻拌均匀,然后吩咐芳豆等人把拌匀的酸橙手撕鸡分到小碗里。 当然,她也取了一份。 简雨晴把酸橙手撕鸡放在丰姐儿跟前,笑道:“试试看吧?” 丰姐儿嗅着酸橙的味道,便忍不住咽了下口水。 不是想吃,才流口水。 是因着酸橙的气味……那股子扑面而来的酸辣味,着实是无比诱人。 丰姐儿取了双木筷,夹起一些。 蒸煮后的鸡rou鲜甜无比,rou丝细腻,裹在上头的汤汁酸中带着辛味,辛味里带着麻味,麻味里又带着辣味。 复杂和强烈的香味扑面而来,直接冲撞开丰姐儿的食欲大门。 丰姐儿忍不住又夹了一筷子。 软嫩的鸡rou富有嚼劲,酸辣麻香的味道在唇齿间不断跳动,催促着她再来一筷,接着还来一筷。 三五筷子,碗里便只剩下汤汁。 丰姐儿意犹未尽,但终究没好意思再来上一份。她念念不舍地把视线从酸橙手撕鸡上挪开,然后注意到正在捣鼓苦瓜的诸人。 等等,不要啊! 苦瓜里塞rou,只会毁了上好的五花rou! 丰姐儿痛心疾首地看着诸人,不过众人并没有注意到她的视线,还在勤勤恳恳,认认真真地把经过调味的rou糜塞入取了内囊的苦瓜段内。 最后两面沾上面糊,放锅里一
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