从摊煎饼开始当厨神 第230节 (第2/7页)

收干水分，大约到这个程度。”她手腕一动，锅里的螺丝与香料便齐齐腾空而起，又尽数落回锅里。

    简雨晴教杏姐儿几人上前瞧一眼，顺手拨了一把酸笋往里头，再然后是豆腐乳与豆瓣酱，最后加上鱼酱与酒水，最后往里加上一勺常备的高汤，用小火慢慢炖煮。

    光是这些步骤，就教人看得眼花缭乱。

    偏偏简雨晴还没有停下动作，而是与柜里翻出各种香料，挑挑拣拣片刻后又放入汤底内一道炖煮。

    杏姐儿等人已经看得宕机，记都记不清里头要放调料的品种与份量，急得额头冒出汗珠来。

    “不用着急，后头娘子还是说的。”

    芳豆最是熟悉简雨晴的习惯，果然没片刻功夫，简雨晴教他们按着自己刚才的cao作做，记得多少做多少。

    遇到错处，简雨晴提醒一二。

    等看完跟前几人的cao作后，简雨晴心里也有了初步答案。

    不过她面上没显露出来，又与几人说话闲聊，问些问题，直到螺蛳粉的汤头炖好为止。

    再根据汤味，简雨晴往里加入特制的辛辣酱汁、盐和糖等物稍稍调味，再另起锅子放入米粉。

    熟透的米粉，摆上两片绿菘菜，再来上炸过的腐竹片，酸笋酸豆角，最后淋上汤汁，盖上一张超大的炸鸡蛋。

    “嗯……这样就大功告成了。”简雨晴光是瞧着卖相，已是口齿生津。

    简娘子从刚开始的震惊，到现在居然开始熟悉这股子味道，甚至觉得也没怎么样嘛。她兴致勃勃地凑上前，甚至有些迫不及待想要赶紧尝上一尝。

    很快，众人人