从摊煎饼开始当厨神 第261节 (第3/8页)

来的迟啦，刚刚简师傅还给咱们做好吃的了。”

    “是做了什么好菜？”徐厨子听到有新菜，登时精神一振，顾不得吃先问上一句。

    帮厨也没隐瞒，与他道：“是芽菜汆鳜鱼。”

    天下第一臭铺里的臭鳜鱼已打出名号，明明闻起来味道臭不可闻，吃起来却是鱼香浓郁，鲜甜可口，教无数食客拜倒在它的魅力之下，不知道有多少人都是专程为了这道臭鳜鱼而前去铺子用餐。

    臭鳜鱼卖得火热，进货数量也是与日俱增。

    简雨晴和范厨眼见新鲜鳜鱼送到铺里，也舍不得全数都腌了做臭鳜鱼，倒是琢磨出一二做法来供应。

    比如今日这道芽菜汆鳜鱼——毅哥儿瞧徐厨兴趣盎然，自是眉飞色舞的描述起来：“刚刚煮好的鱼汤，汤色是奶白奶白的，汤面上飘着切得细碎的葱花，还有若隐若现的豆芽菜，那颜色瞧着都教人食欲大开，更不用说那香味了……”

    毅哥儿说到一半，咽了下口水：“你瞧瞧我这样子，光是想想都快要流口水了。”

    徐厨子听着，也很是心动。他捡起一枚粽子，剥开外头的粽叶，露出里头油润丰腴的粽子来。

    徐厨子咬上一口，除去吸饱了油脂和酱汁的糯米外，还吃到了猪rou和咸蛋黄。

    猪rou肥而不腻，咸蛋黄咸香浓郁，入口即化。两者的绝妙搭配教徐厨双眼放光，三下五除二干掉一个。

    “再说那放入汤里的鳜鱼rou，鱼rou细腻，鱼皮紧致，放入口中更是如蒜瓣一般散开，抿一抿就在舌尖融化开来。”

    毅哥儿或许还不是个成熟的厨子，但已