从摊煎饼开始当厨神 第186节 (第1/6页)

    即便学徒的学费从当初煎饼摊时的一百文，到如今涨到五百文一人，足足是普通村民一年能攒下的钱一半，不过报名的人依然是蜂拥而至，险些把黄家的门槛都踩断。

    人人都知道简家的厉害，人人都不想错过这次机会。要知道上两回时就有不少外乡人想要报名，可是迟迟轮不到，要不是如今河头村上唯有少数人在家务农，其余大部分都在粉丝坊里当帮工，怕是周遭村庄的乡民还轮不到这个机会。

    报名的人，数量震撼。

    黄娘子不得已只能拉上李婆子和卢婆子等人，就报名人的能力和品行，仔细挑选又挑选，最后才挑出十人送到府学食堂里。

    这回的菜单，便是鸡蛋汉堡和车轮饼。

    简雨晴也不白多收学费，像前两回教出来的学徒都是经营好一段时间后才得到买断方子的机会，往后不必从简雨晴这里配送食材料子，自行准备即可。

    而如今多收了费用以后，简雨晴直接教授诸人面糊的制作配比和流程，还有rou馅的选择、腌制和配比等，当然还有最重要的制作过程。

    简雨晴把炉子搁在几案上，上头架上特制的凹凸锅子。她先让锅子均匀的热透，再往里倒油，让每一处都均匀润上油脂，最后等油热时往里打入一颗鸡蛋。

    噼噼啪啪的油声在耳边奏响，煎鸡蛋的香味立马引来不少好奇的目光。简雨晴手持木筷，轻轻戳破鸡蛋黄，稍稍搅一搅再让鸡蛋充分熟透。

    等到一面定型，简雨晴用铲子在外头转一圈，然后一抖一翻，鸡蛋便顺利的翻了个身，露出煎得金黄焦脆的外层。

    学子们都没哇，旁边围观的学徒先哇的一声。春姐儿睨了眼众人，教他们不要大惊小怪，认真仔细瞧着师傅动作才是。

    几名学徒紧张地点点头，捂住了嘴