从摊煎饼开始当厨神 第28节 (第1/6页)

    只是他回想了下前些日子去吃的食堂菜，又说不出反驳的话来。

    博士、助教与府学诸多官吏乃是开小灶而用，与学子们并不是在同一处用膳。要不是那日去尝了尝，他没想到学子们先前吃的居然是那般玩意。

    诸人聊天之际，简雨晴三人也支起摊子，生火热锅。

    排在最前面的叶生精神一振，他刚想说自己要的口味，就注意到放在案上的一摞饼胚。

    鸡蛋煎饼用的是特制面糊，素来没用过饼胚。

    这头回出现在简家食铺上的饼胚让叶生眼前一亮，抬声问道：“小娘子，这饼胚是做什么的？难道你摊子上出新吃食了？”

    “没错，这是千层饼子。”

    简雨晴没用手抓饼，而是用了千层饼。后者名字虽不登大雅之堂，也不似别家吃食那般好听，但直白浅显，能直接说出特点也是妙处。

    “千层饼？”

    “我还是头回听说。”

    队伍里的食客一阵sao动。

    简雨晴笑道：“今日是头一日售卖，千层饼带鸡蛋、里脊和生菜一个十文钱！”

    “数量不多，大家可以试试哦。”

    “行。”叶生头一个相应，“其他我同窗要的鸡蛋煎饼照旧，我要一个……不，两个千层饼！一个甜口，一个辛口！”

    简雨晴应了声：“好嘞。”

    后头排队的食客也不急，伸长了脖子想看看这千层饼到底是个什么模样。

    尹博士也在其中。

    简雨晴先拿水净了净手，再从竹篮里拿出擀面杖。她取出一枚饼胚，用手掌心轻轻摁扁一些，再用擀面杖一推一拉。

    眨眼的功夫，饼胚变成了薄饼。