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分卷阅读112 (第4/4页)
鸡,还没动刀子,心就软了。 吃早饭时,田根宝说晚上吃鸡rou,还哄着孩子们说,这是抱了自家的小公鸡和孙师傅家交换回来的,省得下不去口。 田伟民他们几个听了,这才安下心来。 七只小鸡仔,有三只花公鸡和四只白母鸡,都是看着它们一点一点长大的。现在,都能扑棱着翅膀飞起来了。 可一直养下去,也不大现实。 光饲料这一项,就是个难题。 小鸡们太能吃了,每天都得喂两大盆子鸡食。开学后,不能天天去挖野菜,又不能学着那些家属,下地割苜蓿或扎着架势准备秋收后去捡稻子。 为了节省饲料,只好先把小鸡吃到肚子里了。 这天晚饭,桌子上摆着一大盆红烧鸡块。 这是田爸爸的手艺。 他先把鸡块用水焯了一下,然后用葱姜、红辣椒、酱油煸炒出来,加水慢炖,待鸡rou八成熟时,把切好的瓠子放进去继续慢炖,让瓠子充分吸收鸡rou的香味和汤汁,出锅前再放入青辣椒,煸炒出锅。 一只小公鸡,烧了满满一大盆,香气扑鼻,味道鲜美得很。 一家人关起门来,吃了一顿团圆饭。 瓠子烧鸡块,又鲜又辣,特别能下饭。 几个小将就着白米饭,吃得满头大汗,嘴里稀里哗啦的,可还是停不下来。 黎元元埋头吃着。 来到这里一年多了,还是第一次吃到鸡rou。这可都是家养的柴鸡啊,味道好的没得说,鸡rou不但香还特别有嚼头。 王mama还给她夹了一块鸡腿,放在碗里。 喔,好大一块rou。 在咬腿骨结时,一用劲,就听到“咯嘣”一
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