第九十九章 厨艺对决（三） (第2/4页)

表情地呱唧呱唧地鼓起了掌，搞得他一愣一愣的。

    “怎么了？”

    “没什么，单纯是觉得你说的很有道理、”

    两人站在原地，大眼瞪小眼。

    不过因为手边还有事，白启云没好气地瞥了一眼荧后就去忙了。

    天色渐晚，随着杜拉夫先生卖力的吆喝，知道这场料理对决的人越来越多，忙着洗菜的功夫就有一堆人围到了白启云的面前。

    幸亏那土灶的火气很是熏人，让他们不自觉地站的远点，要不然里三层外三层的人看起来都让人有点不自在。

    “呼~”

    被这么多人围着，白启云有点紧张，他可是个隐藏社交恐惧症患者来着。

    定了定神，他整顿了下自己的呼吸。

    下一秒，火光四溅。

    白启云将准备好了的白米饭和配料一起下入了面前的锅子中，开始翻炒。

    油香混着几缕蔬菜的清香飘在空气中，引得还没吃晚饭的围观群众不自觉地咽了咽口水。

    没错，他今天做的主食就是炒饭。

    只是众所周知，用来炒饭的原材料最好是隔夜饭，不过现在条件有限，白启云只能选择口感偏硬的大米来代替隔夜饭。

    如果是正常吃白米饭的话，那肯定是偏软一些的更合适，但如果是用来做炒饭的话，那就恰恰相反了。

    但即便是这样，想用刚蒸熟的白米饭去炒也要注意一些细节，在蒸米饭的时候，白启云除了选用偏硬的大米之外，还少加了一些水，使得蒸出来的米饭含水量较少。

    然后将这些白米饭裹上布