第6章 准备开饭店 (第3/4页)

  93年的时候，市面的纯净水市场还是怡宝的天下，娃哈哈矿泉水要到1996年的时候，才会上市。

    “喝水还要钱？南方那边这么抠搜的吗？”

    听到喝水要钱，张秀华很是不能理解，毕竟在北方，不管走到哪，口渴了，只要有人家，你去喝口水，都没人会张嘴要钱的。

    “我这次去南方，南方的小饭店，开的到处都是，还吃了一个叫锅贴的，像是咱这边的煎饺，很多人喜欢吃，咱这边还没有，我寻思不行在咱这也开一家，肯定挣钱。”

    孙远航知道，上一世，父亲这时候就有了开饭店的想法，但真正下定决心开饭店，是父亲下一次就会发往南方的葡萄，葡萄到了南方以后，连续的大雨，把父亲整个的困住了。

    葡萄不能及时出手，开始大批的坏掉，父亲人在南方急坏了，幸好最后，父亲的战友，通过关系，让父亲的葡萄送进了机关单位，成了当年的机关福利水果，才算解了燃眉之急。

    从南方回来后，一趟下来，不光没挣到钱，还搭进去了600多块钱，要知道这个年代的工资水平都很低，普通工人一个月的工资，也就一百多块钱，挣够二百块钱的都算工资高的了。

    这次的失利，让父亲坚定了当时的想法，开了一家饭店，当时起的名字叫“新潮锅贴店”，结果，开业不到三个月，就换招牌了。

    因为，来店里吃饭的，基本上都是矿上的工人，来店里，都是来喝酒的，就算吃饭，主食也是点的面条，除了最开始有人尝试吃锅贴，但很快就不受欢迎了。当时的孙父一看这情况，得了，换招牌吧，改名叫的‘