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分卷阅读11 (第2/4页)
,她又翻出了白天采购的促销商品,葱姜蒜等等调味品除外,还有最后的一块牛rou。 牛rou的做法有很多种,红烧、清蒸、做配菜等等,当然,对白凤来说,最简单的还是凉拌。 不过凉拌黄瓜和凉拌牛rou不同,牛rou是rou类,首先就是去腥,所用到的配料也更多、更庞杂。 去腥的方法也很多,用醋、料酒等等,锅里放清水,下入整块牛rou、两片姜和1大匙料酒烹煮。 洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。 牛rou放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛rou的汤,拌均匀即可。 这是老北京最地道的吃法,也是最好做的方法。 当白凤把第一道牛rou做出来后,系统的提示跟着就来了。 【凉拌牛rou,熟练度加1,食用后体力暂时加4,力量加2,愉悦度加8,这是一份普通的牛rou,市场上到处都能买的到。】 白凤尝了一口,味道还行,只不过真的如同系统说的,这个做法很普通,不过她并不在意,因为她期待的是升级后的牛rou,而这个做法和红烧肘子相比,无疑是可以快速刷新熟练度的。 一大块rou牛煮熟,然后切一片浇汁,就是一点熟练度,这一大块,足够她把熟练度刷到一百点。 一直忙到晚上十点,终于,系统的提示音再次传来。 【恭喜你,凉拌牛rou的熟练度达到一百点,成功升级为五香牛rou!五香牛rou的秘诀在于酱料,必备配料,葱姜蒜等,先下料去腥提鲜……】 白凤试着做了一小份,然后再去尝,顿时就明白了两者之间的差距,同样的牛rou,
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