分卷阅读59 (第2/4页)

掉皮，下半部分都切成长条片，泡在清水里去苦，嫩笋尖和尖上的白色嫩叶切丝泡上，本来笋尖想要腌制酸笋的，可是突然的想到没有泡菜坛，简直不能忍啊。只好先把竹笋泡上去苦，当天就召集部落的人准备烧陶器。

    宋崃建的那个陶窑已经是部落的公用陶窑了，当时建的也比较大，所以烧一次很费木柴的，需要好多的树枝什么的，虽然宋崃平时有捡些树枝挖些树木根什么的，可是要独立的烧陶器还是有些费力，所以他就联合部落里的其他人大家一起来烧窑，每个人都出些木柴来，这样也比较省力气。

    烧陶器是个很复杂的事情要做陶坯子，陶坯还要阴干，怎么的也得六七天，只有第一天宋崃做泡菜罐的时候比较费心神，翻来覆去的想了好久，做了足足十来个，自己还在心里偷偷的想烧好的时候只要成功七个就成了，集齐七个泡菜坛召集神龙什么的，简直不能更炫酷。做好掏坯以后，就等着阴干了，部落里其他的人也做些自己家用到的东西，等阴干好一起烧。

    等着烧窑的期间宋崃觉得既然自己有了小石磨，就不应该让小石磨空闲着，先是磨了一些麻椒面，等到一个小罐子都装满了，除了留种的麻椒都没有整粒的麻椒了，又煮了些野鸡rou晾干了，磨成鸡粉，那是相当的鲜美啊。后来又想起干蘑菇来，继续磨，到最后甚至有些丧病的磨海带，结果海带没惯着他脾气没有磨出粉来。让宋崃有些小忧郁，还以为能磨出味精来那，果然不是那么简单的啊。

    泡了三天的竹笋基本已经没有了苦味，等不及腌制酸笋，只好全部煮了，晾干做成笋干。留着冬天想吃的时候吃。