美食:从农村烧大席开始奔小康!_第12章 持续飘香 首页

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   第12章 持续飘香 (第3/4页)

 “我现在就想尝尝了,哈哈哈哈。”

    王成把春卷夹出来放凉:“嘿,最后一步了,下锅一炸就能尝尝了。”

    被放凉的春卷被裹上蛋液,被扔进六成热的油锅里,“呲”热油泡就开始“呼噜呼噜”的往上冒。

    本来就已经金黄的春卷在油的作用下,变得更加金黄,油香味带着鸡蛋饼香混合着rou香,整个院子都香的站不住人了,一个个的都来回踱步。

    “这也太香了吧。”

    “啥时候能成呀?”

    “这可真漂亮呀,一定好吃!”

    外面那层鸡蛋液熟了,这个春卷就差不多可以出锅了,不然就得带上熟油的苦涩味了。

    春卷个个乖巧,没有一个松散破掉的,都穿着金黄色的外衣,瞧着就有食欲。

    “出锅了!”

    春卷整齐的码在盘里,王成开始一个个的改刀,掐头去尾那就是边角料,这会儿就能分给那些个帮厨的人吃了。

    在场的人也放下了手里的活儿,围着王成眼巴巴地瞧着春卷,个个都垂涎欲滴。

    一个等不及的大娘指了指砧板上的边角料:“真香呀!王师傅,这些能吃了没?”

    “能吃能吃!”

    被切好的春卷被拿到一旁,几个人蜂拥而至,你来我往,人手几块,一边吃一边忍不住赞叹。

    “这个春卷实在是太香了!真是太好吃了!”

    “可不咋的,这个鸡蛋饼又是炸又是蒸,一点儿也不腻,也一会儿也不散,汁水饱满诶。”
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