被朋友们带飞的日子[种田] 第49节 (第2/7页)

煜文摸索出来一些什么规律。

    林煜文发现，在烤红薯时，火候的把握相当重要。

    根据之前邓菲描述的她多次烤红薯的经历，再加上他自己认真探索这两回，林煜文发现要是想烤那种软得离谱、糖分多到流蜜的红薯，那基本烤红薯的温度都比较低。

    “也就是说，要想烤出来稳定的甜到流蜜的红薯，就得小火慢烘？”邓菲豁然开朗。

    之前她只是按照网上给出的教程，网上说多少温度，她就把烤箱设定到什么样的温度。可红薯大小不一，有时候烤出来就能流蜜，有时候却很干巴。

    而且不同品种的红薯，含水量也不同。像是白薯，淀粉含量高，你怎么烤，出来都干巴巴噎人。有些红薯含水量很多，要是一直低温烤的话，很可能水分不能及时蒸发出去，导致烤出来的红薯过于软趴，拿都拿不起来。

    意识到这些，邓菲才算是彻底醒悟过来。

    “那么，我接下来其实只需要专注于实验文哥你家的红薯的脾气，掌握好合适的温度和不同大小红薯的烤制时间，就可以了！”邓菲看着林煜文的眼神，就跟看着一堆金子似的。

    林煜文好笑，在沙发上仰倒，头望天花板：“我还没说我家红薯价钱呢，万一最后成本太高，你去地铁口摆摊划不来怎么办？”

    银朱察觉不对，眼刀直接飞到林煜文脸上。

    邓菲天真极了，脱口而出：“地铁口老爷爷卖的烤红薯十几块钱就掌心那么丁点儿，成本再高能高得过他们？”

    接收到媳妇的眼神信号，林煜文摸摸鼻子，给出一