被朋友们带飞的日子[种田] 第222节 (第7/8页)

高，供大于求，猪rou价钱下跌。因为商品能繁母猪从小养到生产需要10-12个月，商品生猪幼崽出栏大概需要6-8个月，这么算来，一个猪周期一般是二年左右。

    要是用老祖宗的话来讲，便是“价高伤民、价贱伤农”。

    吉荣也喃喃：“没想到里头弯弯绕绕这么多啊。”

    林煜文其实也有些懵逼，他虽说对此稍有了解，可万万没想到，看起来比他这个养殖户还要门外汉的御厨传人顾德强老先生，行内知识比他知道的多多了！

    被林煜文这么一番吹捧，顾德强笑眯眯摆手：“也没什么，只要是跟吃这行当有关联，我这老头都要去研究研究。总不能上百年家传老手艺，在我手里一直都进步不前吧。”

    林煜文此刻对老先生的态度，也是彻底转变。

    如果说一开始林煜文只是在厨师的传统专业让他好奇，现在则是对顾老先生彻底叹服，他着实叹服于老先生对于美食不论时代、孜孜不倦的进步探索和追求。

    “走，咱们去瞧瞧你散养的猪们。”顾德强实在坐不住了，率先站起。

    听了老先生这么一番科普，林煜文哪儿还有推辞，赶紧开车载着三人进山。

    在路上，顾德强也没闲着，三不五时指着外面的散养场问林煜文：“那里头养的是什么？”

    林煜文索性把山上在养的几个，连品种都跟他将了。

    顾德强还挺差异：“我原本想着你会选择养殖那些成熟了的商业品种。”

    林煜文摇摇头：“商业速成的品种吃着味道不香。”

    这其实就跟养娃娃一样，孩子聪不聪明看后天的培养，但也看先天基因条件。

    林煜文最开始养鸡是从孵化场买来的商业品种鸡