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    一看就入口即化, 软糯适口。

    简若沉本意是当个润滑剂，但现在是真的有点馋了。

    他低下头, 一口把拐骨上的筋吃掉。

    半眯着眼, 克制地吸了一口气。

    唔，香啊。

    顾有明：……

    香江菜是亏待你了不成？

    他有点哭笑不得, 转念又想起简若沉刚继承家业时，也没在香江大肆招家佣。

    连厨子都是罗管家从英国带来的……

    那怪不得。

    简若沉吃鸭掌的动作相当熟练, 看着倒像是用解围做矛头，实际上就想吃个鸭掌。

    但刀叉确实戳不起来这样软弹的鸭掌。

    就像港英管不会管香江人民的死活。

    他吃得香，看得上了年纪的阿叔阿伯都起了食欲，纷纷动了筷子，一盘鸭掌刚好一人一个，吃得精光。

    “我听说，简先生在香江做新闻。”边上一个穿了军绿色衬衫，一看就和军事脱不开关系的老先生道，“知不知道港内对现在的生活状况有什么担忧和看法？”

    简若沉回味着鸭掌：“其实无论什么时候，大家最基础的愿望就是吃饱穿暖，生活安稳，天下太平，要是能提高些生活质量让后代过得比自己好，就更好了。”

    他想起过年时，去港行存取现金的大爷大妈以及职业男女。

    想起河堤边争拿好市民奖，尽绵薄之力，哪怕出个锄头也能高兴半天的老大爷。

    想起三伏天，渔村人蹲在树荫地下分甜水的样子。