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八零之从摆摊开始 第148节 (第5/5页)
炸的鸡排……姜丽云用刀子切开,和冯易分着吃了。 味道挺好! 好吧,味道是按照她研究的配方调整出来的……那就说火候吧,火候刚刚好。 第102章 冯易的爷爷 邵成栋和卢海军会在上海过年,不回老家,但姜丽云店里的那些女工,却有一些是想要回家的。 出来一年了,她们想回家看看。 偏偏,寒假是生意最好的时候,店里缺人。 一些家长平日里舍不得花钱给孩子买好吃的,但在过年的时候,却是愿意奢侈一把的。 对他们国家的人来说,过年真的很重要。 如果是北方城市,外面特别冷全是雪,大家又有囤积过年菜的习惯,那么外面的餐馆的生意也就好不了,但这里是南方。 在没有冰箱的年代,南方人不会在家里囤太多食物。 咸rou腌得不够咸,可都是会发霉的! 南方的寒假,绝对是餐饮行业大赚一笔的时候。 这时候,上海本地人住房紧张,他们不仅会自己到店里来吃,还会在店里宴请亲朋好友。 对生活在二三十年后的人来说,过年宴请亲朋好友跟卖汉堡炸鸡的店没什么关系。 过年请亲戚吃饭,肯定要去酒店或者餐馆点一桌鸡鸭鱼rou或者海鲜,大家围着一起吃,又哪能请客人吃炸鸡? 但这是九十年代。 这时候,是有人在肯德基办婚宴的! 连结婚都能在肯德基结,自然也就可以在切尔斯汉堡店宴请亲朋好友。
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