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分卷阅读238 (第3/4页)
就这两个菜,便已经完全改变了大家对于黄豆的看法。 实在没想到,那味道分明平平无奇的黄豆,经过这么一番处理后竟然是这么美味的食物。 但若是细品,无论水豆腐还是酸菜豆腐里,都能明显的尝出黄豆的味道来,提醒大家这美食的原料是什么。 舀出来的豆浆苍玥用一半做了酸菜豆腐,剩下的一半则煮热后加了糖,成了真正地道的纯手工现磨豆浆。 吃多了蘸酱的豆腐,口中味儿重难免有点腻,这时候喝上半碗豆浆,又能血气十足的继续“战斗”。 着实是妙不可言。 至于还压在石板下的豆腐,已经被大家遗忘了。 苍玥也不提,点了龙傲天主厨,用那带着大虎新挖的竹笋做菜。 先剥壳,在加盐放入清水中煮熟,这个过程能将竹笋中的涩味苦味煮出,是吃笋的基本cao作。 而后竹笋切断后撕成细条,切干辣椒炝炒,一道鲜香的炝炒竹笋便成了。。 尔后是酸溜竹笋。虽然现在没有食醋,但柠檬在某些时候是,可以充当醋食用的,将竹笋清炒过后,滴入几滴柠檬汁,出锅的竹笋非但酸香,还带着柠檬的香气。 但若是细品,无论水豆腐还是酸菜豆腐里,都能明显的尝出黄豆的味道来,提醒大家这美食的原料是什么。 苍玥、应龙、龙黯、洛阳、黑夜、黄智 作者有话要说: 感谢在2020-04-28 23:56:10~2020-04-29 23:57:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:凤凰花又开 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! ☆、180、试探
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