分卷阅读27 (第2/4页)

多是黄豆粒那么大，“你们如果懒的切，可以直接买rou馅。”

    向北把酱料拿到镜头前给大家看：“酱料呢，我就选的六必居的黄酱和甜面酱，按照2：1，加适量的水调匀，这个比例看你们自己的口味，如果想吃甜一点，就多加点甜面酱。”

    “炸酱你想吃甜一点吗？”莫之寒想起小时候，母亲带着他在京城姥爷姥姥家小住，夏天一大家人围在大圆桌上吃炸酱面，四合院里有葡萄架，夜晚微风吹过，葡萄叶子簌簌作响，桌子上光拌面吃的菜码就有很多种，黄瓜丝、萝卜丝、黄豆、绿豆芽、芹菜末，应季的时候，还有香椿末。

    那时候姥爷家也有保姆，但是mama还是乐意自己下厨，mama做炸酱的时候，他就在一边站着看，人刚刚够到炉台那么高，mama调完酱，会把剩下的甜面酱挤在碗里给他，再给他洗一根黄瓜、一个西红柿，让他自己去院子里吃。

    吃完黄瓜蘸酱还舔碗的时光，大概是这辈子最幸福的时候，只可惜再也回不去了。

    莫之寒放下营养师给他准备的，连糖都舍不得加的果蔬汁，看着向北搅拌已经上锅的炸酱。

    “一定要不停搅，千万别糊了，直到这个水分释放出来，酱和油分离开……”向北弯下腰，偏着头，观察着冒着泡泡，散发诱人酱香的炸酱，他微微咬着下嘴唇，下颌线条绷紧，小心翼翼的样子，像是怕吵醒他的炸酱宝宝似的。

    莫之寒忍不住了，他好饿，好像从来没有这么饿过，他站起身，拿着车钥匙出了门。

    他知道向北大概住在哪里，这没心没肺的孩子，在朋友圈发照片的时候，总喜欢带着位置。

    ☆、小碗干炸2